Kahler Krempling

Beschreibung

Der Kahle Krempling ist ein brauner, leicht trichterförmiger Pilz mit einem Hut von bis zu etwa 13 cm Durchmesser und einem deutlich eingerollten Rand. Der Hut ist olivbraun bis rostfarben, bei nassem Wetter schleimig. Die Lamellen sind gelblich bis rostfarben, gedrängt und laufen an einem kurzen Stiel herab, und sie werden bei Berührung und Beschädigung braun. Auch das Fleisch verfärbt sich beim Schneiden braun.

Er wächst vom Sommer bis zum Herbst in fast allen Waldtypen, unter Birken, Eichen, Erlen, Kiefern und Fichten, meist in Gruppen, auch auf Rasenflächen. In Europa ist er häufig.

Heute wird er als giftig angesehen: Bei manchen Menschen löst er eine gefährliche Immunreaktion aus, selbst wenn sie ihn jahrelang ohne Symptome gegessen haben. Sammeln Sie ihn nicht zum Essen.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser bis zu 12–13 cm (Beschreibungen geben meist auch 4–12 cm an, höchstens 15 cm); in jungen Jahren sanft gewölbt mit einem deutlich eingerollten Rand, später flach oder trichterförmig und konkav, wobei der Rand weiterhin eingerollten ist. Farbe gelbbraun, oliv, ockerbraun oder rotbraun. In jungen Jahren fein filzig, später kahl; bei Beschädigung dunkelbraun gefleckt; bei trockenem Wetter trocken und glänzend, bei nassem Wetter sehr schleimig.

Hymenophor (Hutunterseite)

Lamellen dünn, gedrängt, deutlich am Stiel herablaufend, gabelig, gelblich oder rostfarben, bei Beschädigung sich bräunend; bei jungen Exemplaren in der Nähe des Stiels runzelig, unregelmäßig und netzartig verwachsen, und können Poren ähneln. Sie lösen sich leicht vom Fleisch ab, wie die Röhren von Röhrlingen.

Stiel

Höhe 3–7 cm, Dicke 1–2 cm (Beschreibungen geben auch bis zu 3 cm an), zylindrisch, dick, fest, glatt, oft nach unten hin verjüngend, kann verbogen sein; Farbe ähnlich wie der Hut, meist blasser; wird bei Beschädigung braun. Kein Ring.

Fleisch

Gelb, gelblich-weiß oder blass ocker, anfangs fest, später weich, beim Schneiden rotbraun oder rostbraun werdend. Geschmack leicht säuerlich, Geruch schwach. Kosten Sie diesen Pilz nicht.

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver ockerbraun bis braun. Sporen ellipsoid, glatt; die Maße werden uneinheitlich angegeben: 8–18 × 4,5–6 µm und 7,5–9 × 5–6 µm.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Ektomykorrhizapilz mit einem breiten Spektrum an Wirtsbäumen: Birke, Eiche, Erle, Kiefer, Fichte und andere. Häufiger in Nadelwäldern, bevorzugt feuchte Standorte und meidet kalkhaltige Böden; wächst auch auf Rasenflächen und alten Wiesen. Schützt Bäume vor Schwermetallen und einigen Pathogenen (Laborstudien). Manchmal von Hypomyces chrysospermus parasitisiert.

Verbreitung. Die gesamte nördliche Hemisphäre in der gemäßigten Zone; in Europa häufig. Eingeschleppt in Australien, Neuseeland, im südlichen Afrika und in Südamerika. Wächst meist in Gruppen. In Polen nicht gesetzlich geschützt.

Fruchtkörperbildung. Vom Sommer bis zum Herbst (Beschreibungen geben auch an: Spätsommer und Herbst).

Womit kann man ihn verwechseln?

• Paxillus filamentosus (Erlen-Krempling) — Schuppiger Hut, wächst nur unter Erlen; das blassgelbe Fleisch bräunt nur leicht und die tief gelb-ockernen Lamellen verändern bei Beschädigung nicht ihre Farbe.
• Paxillus obscurosporus — Größere Fruchtkörper (Hut bis zu 40 cm), Rand im Alter flach werdend, Stiel mit einer cremefarbenen Myzelschicht an der Basis.
• Paxillus validus — Hut bis zu 20 cm, Stiel von ungefähr gleichbleibender Dicke; zuverlässig unterscheidbar durch die Kristalle in den Rhizomorphen.
• Lactarius spp. (Milchlinge), z. B. Lactarius turpis — Milchlinge sondern Milch ab; der Krempling hat keinen milchenden Saft. L. turpis ist dunkler, oliv.
• Tapinella atrotomentosa, Tapinella panuoides, Phylloporus arenicola — Als ähnlich aufgeführt; detaillierte Unterschiede: keine Daten.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• In Deutschland verdankt der Kahle Krempling seinen Namen dem auffällig nach innen eingerollten, also 'gekrempelten' Rand seines Hutes.
• Auf der bundesweiten Roten Liste der Großpilze Deutschlands gilt die Art über alle Bundesländer hinweg als sehr häufig und ungefährdet.
• In deutschen Wäldern wird die Art aufgrund ihrer Trichterform gelegentlich mit Milchlingen verwechselt, sondert im Gegensatz zu diesen bei Verletzungen jedoch keinen Milchsaft ab.