Galerina marginata

Опис

Галерина облямована — це маленький, непомітний «невеликий коричневий гриб» з капелюшком діаметром 1–6 см, який у суху погоду блідо-бежевий або жовто-охристий, а після дощу охристо-коричневий або рудувато-коричневий, зі світлими просвічуваними радіальними смужками. Має іржаво-коричневі пластинки, тонку порожнисту ніжку з крихким кільцем (яке часто зникає) та темнішою основою.

Росте групами на деревині, що розкладається, переважно на буці на низовинах та ялині в горах, з серпня до перших заморозків. Поширений вид.

Легко сплутати з видами, що ростуть на деревині, особливо з опеньком літнім, зимівником та опеньком осіннім. Містить аматоксини, таку ж отруту, як і бліда поганка. Не збирайте маленькі коричневі гриби, що ростуть пучками на деревині, якщо ви не абсолютно впевнені в їхній видовій приналежності; отрута не руйнується під час кулінарної обробки.

Ознаки для розпізнавання

Шапка

Діаметр 1–6 см. Спочатку напівсферичний або опуклий із загорнутим краєм, потім опуклий та плаский, зазвичай з тупим широким горбочком. Сильно гігрофанний: блідо-бежевий до жовто-охристого у сухому стані, охристо-коричневий або рудувато-коричневий у вологому; висихає зверху. У вологу погоду помітна радіальна смугастість. Поверхня гладка, волога або злегка клейка.

Гіменофор (низ шапки)

Пластинки трохи опуклі, вузькі та часті, широко прирослі до ніжки або злегка низхідні (також описуються як виїмчасті з зубцем); спочатку охристо-коричневі, потім іржаво-коричневі (цинамонові), краї світліші.

Ніжка

Висота 2–8 см, товщина 0,1–0,9 см, циліндрична, всередині порожниста (суцільна у молодому віці). Кільце перетинчасте у верхній частині ніжки, крихке — часто зникає у старих екземплярів, залишаючи кільцеву зону. Вище кільця охриста та борошнисто-присипана, нижче бурувата, з поздовжніми сріблясто-білими волокнами, темніша біля основи (від оливково-коричневої до чорної). Лусочки нижче кільця відсутні.

М’якуш

Блідо-охристий у капелюшку, умброво-коричневий у ніжці. Смак і запах борошнисті, з відтінком редиски. Його ніколи не можна куштувати; не куштуйте м’якоть жодного підозрілого гриба.

Споровий відбиток і спори

Споровий порошок іржаво-коричневий. Спори від еліптичних до яйцеподібних, поверхня шорстка або зморшкувата, бородавчаста, з плагою; 7–11 × 4–6 µm (в описах наводяться різні діапазони).

Місця зростання й поширення

Екологія. Сапротроф на деревині мертвих дерев, також на закопаній деревині (що створює враження, ніби він росте на ґрунті) та на лісовій підстилці. У старших атласах зазначалася лише хвойна деревина, що не відповідає дійсності: в горах часто під ялинами, на низовинах переважно на буковій деревині. Росте групами. Має багато ферментів, що розщеплюють лігноцелюлозу.

Поширення. Широко поширений у Північній півкулі (Європа, Азія, Північна Америка), а також в Австралії та Антарктиді. Поширений у Центральній Європі, зокрема в Польщі. Юридично не захищений.

Плодоношення. З серпня до перших заморозків (в описах також наводиться: з літа до осені).

З чим можна сплутати?

• Kuehneromyces mutabilis (опеньок літній) — Цинамонові пластинки, чорнувато-коричневі лусочки на ніжці нижче кільця, більший капелюшок (до 6 см), пряний запах, щільні пучки; безпечна ідентифікація потребує експерта, оскільки помилка є легкою, а спори опенька літнього гладкі.
• Flammulina velutipes (зимівник) — Темна, оксамитова ніжка без кільця; пластинки від білих до блідо-жовтих, споровий порошок білий.
• Armillaria mellea (опеньок осінній) — Іноді плутають; детальні відмінності — дані відсутні.
• Hypholoma capnoides, Psilocybe spp., Conocybe filaris — Вказується поверхнева схожість (також з галюциногенними грибами та іншим отруйним видом з аматоксинами); деталі — дані відсутні.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

• В Україні галерина облямована трапляється в лісових зонах по всій країні, але найчастіше її знаходять на залишках хвойних порід у Карпатах та на листяній деревині в лісах Полісся.
• Цей смертельно небезпечний гриб широко поширений у вітчизняних лісах, тому не має природоохоронного статусу і не внесений до Червоної книги України.
• В українських лісах галерина нерідко оселяється на тих самих пеньках і стовбурах, де ростуть опеньки, через що грибники часто плутають її з цими видами.